Gastronomia 2024: krótsze menu, automatyzacja i presja na efektywność
Raport gastronomia 2024: krótkie menu, automatyzacja procesów i lokalne łańcuchy dostaw. Analiza trendów i prognoza na 2025 dla sektora HoReCa.
Raport Café 2024: rekordowe ceny robusty, presja na marże, rozwój kawy specialty i trend doświadczeń. Analiza rynku kawy i kawiarni, prognozy na 2025.
Łączymy wiedzę o food techu, agro, kawie specialty i trendach kulinarnych z relacjami z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce i na świecie. Horeca Taste to miejsce, gdzie profesjonalizm spotyka innowację – śledzimy zmiany i inspirujemy do rozwoju biznesu gastronomicznego.
©2025 HORECA TASTE - All Rights Reserved